Bar&Kitchen è uno spazio gastronomico rivolto a ogni tipo di pubblico. Con la sua cucina internazionale non-stop, i suoi grandi tavoli moderni e lo stile industriale ti permetteranno di gustare un’offerta ininterrotta dalle 9 del mattino fino a mezzanotte. Ti conquisteranno le sue proposte semplici e allo stesso tempo elaborate con ingredienti provenienti da ogni angolo del mondo, ma sempre radicati nell’essenza mediterranea.
Colazioni salutari, centrifughe di frutta fresca, le patatas bravas più irresistibili, cocktail per accompagnare una conversazione, tisane biologiche, birre artigianali locali, ricette vegane, piatti senza glutine… Colpi di fulmine per le proposte gourmet e mille scuse per sedere e gustare di queste proposte a qualsiasi ora del giorno.
Happy cooking.
La Bernarda
Dove si cucina “come a casa” e si gusta lo “slow food”. La Bernarda è la cucina valenciana e spagnola del passato e della memoria. Il bar tradizionale di quartiere recupera lo stile popolare, il pranzo tradizionale con cacao, olive, sottaceti… ma in un ambiente originale e moderno. Non perderti il panino di tortilla di patate oppure il “blanco y negro” con fave.
Da La Bernarda potrai vedere fin dal mattino presto come si prepara l’autentica paella valenciana con ingredienti freschi appena presi al Mercado Central, ma innanzitutto come si cucina con amore. Inoltre potrai scoprire altri piatti tradizionali meno conosciuti, ma deliziosi come il riso fagioli e rape, fideúa, riso al forno, putxero valenciano…Cucina caserecce e naturale al 100%.
È un luogo semplice e accogliente, dove ti sentirai a casa fin da subito. Donde puedes conocer los platos más significativos de la cocina valenciana y disfrutarlos en un ambiente muy auténtico.
La Bernarda
Dove si cucina “come a casa” e si gusta lo “slow food”. La Bernarda è la cucina valenciana e spagnola del passato e della memoria. Il bar tradizionale di quartiere recupera lo stile popolare, il pranzo tradizionale con cacao, olive, sottaceti… ma in un ambiente originale e moderno. Non perderti il panino di tortilla di patate oppure il “blanco y negro” con fave.
Da La Bernarda potrai vedere fin dal mattino presto come si prepara l’autentica paella valenciana con ingredienti freschi appena presi al Mercado Central, ma innanzitutto come si cucina con amore. Inoltre potrai scoprire altri piatti tradizionali meno conosciuti, ma deliziosi come il riso fagioli e rape, fideúa, riso al forno, putxero valenciano…Cucina caserecce e naturale al 100%.
È un luogo semplice e accogliente, dove ti sentirai a casa fin da subito. Donde puedes conocer los platos más significativos de la cocina valenciana y disfrutarlos en un ambiente muy auténtico.
